ΦΛΙΣΚΟΥΝΙ

Τσάϊ άγριας μέντας – Φλισκούνι

Mentha Pulegium

Αρωματικά βότανα - Αφεψήματα

Τσάϊ άγριας μέντας – Φλισκούνι

Περιγραφή | Χαρακτηριστικά | Χρήση | Φαρμακευτική χρήση | Παραδοσιακή συνταγή | Χάρτης Συλλογής

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Το Φλισκούνι είναι ένα αρωματικό βότανο της ελληνικής υπαίθρου που ανήκει στο γένος των φυτών με την ονομασία μέντα «Mentha». Η ονομασία είναι αρχαία Ελληνική προερχόμενη από το όνομα της Νύμφης του καταχθόνιου κόσμου Μίνθη. Οι Άγγλοι το ονομάζουν “Pennyroyal”.

Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό με το όνομα Βλήχων ή Γλήχων (Βληχούνι – Φλισκούνι) και το χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Έλληνες ιατροί όπως ο Ιππικράτης, ο Διοσκουρίδης, ο Γαληνός κλπ, σαν φάρμακο για πολλές ασθένειες όπως για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του βήχα, της δυσμηνόρροιας, των ιλίγγων, της αϋπνίας και του πονόλαιμου και πολλών άλλων. Ακόμη με φλισκούνι οι αρχαίοι Έλληνες αρωμάτιζαν το νερό στο μπάνιο τους, αλλά και τις αίθουσες των συμποσίων τους για να διεγείρουν την όρεξη και την καλή διάθεση.

Σε μικρές δόσεις το τσάι του θεωρείται ηρεμιστικό – κατευναστικό, ενώ σε μεγάλες διεγερτικό και ανδρικό αφροδισιακό.

Η ποικιλία αυτή φυτρώνει ελεύθερη στην άγρια φύση σε υγρά ορεινά λιβάδια, ξέφωτα του δάσους και στις όχθες ορεινών λιμνών και ρυακιών. Συλλέγεται το Καλοκαίρι μόνο στην Κεντρική Ελλάδα, πάνω στα όρη της Πίνδου και των Αγράφων που φημίζονται για την εξαιρετική ποιότητα των βοτάνων που φυτρώνει εκεί σε υψόμετρα, από 600 έως 1200 μέτρα. Το είδος αυτό του φυτού περιέχει τις μεγαλύτερες ποσότητες αιθέριων ελαίων, αλλά και των πολύτιμων ουσιών της Μέντας, όπως η Μεντόλη, η Μενθόλη, το Μινθέλαιο, η Ταννίνη κα.

Συλλέγονται με προσοχή και μόνο με τα χέρια και δένονται επί τόπου σε μικρά ματσάκια (δεμάτια) για να μην συμπιέζονται τα άνθη και τα φύλλα. Τα δεμάτια στη συνέχεια κρεμιούνται σε σκιερό και αεριζόμενο μέρος για πολλές ημέρες μέχρι να αποξηρανθούν σιγά – σιγά με φυσικό τρόπο, χωρίς να χρησιμοποιείται κανένα τεχνικό μέσον (ξηραντήριο) και χωρίς τα φυτά να εκτίθενται στον ήλιο για γρήγορη αποξήρανση. Όταν αποξηρανθούν πλήρως, γίνεται προσεκτική διαλογή στα μικρά κλαδάκια του φυτού με τα χέρια και όχι με μηχανικά μέσα, ώστε να συλλεχθεί μόνο το άνθος και τα μικρά φύλλα του φυτού χωρίς τα λεπτά κλαδιά που. Τέλος συσκευάζεται σε ειδικές συσκευασίες πιστοποιημένης καταλληλότητας για τρόφιμα. Έτσι εξασφαλίζεται το υπέροχο χρώμα, το έντονο άρωμα, η γεύση, οι ιδιότητες και η αξεπέραστη ποιότητα της δικής μας Μέντας.

Το τσάι Φλισκούνι PHYSIS δεν προέρχεται από καλλιεργήσιμα φυτά αλλά από άγρια οργανικά αυτοφυή φυτά μακριά από κάθε αστική ρύπανση και εντελώς απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα, λιπάσματα και οποιαδήποτε καλλιεργητική φροντίδα. Για το λόγο αυτό διατίθεται σε πάρα πολύ μικρές ποσότητες. Ελάχιστοι λοιπόν έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν αυτό το ιδιαίτερο υψηλής ποιότητας τσάι στο φλιτζάνι τους!


ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ

Περιγραφή προϊόντος: Τσάι Βιολογικής Άγριας Αυτοφυούς Μέντας – Φλισκούνι από την Ελλάδα, περιορισμένης παραγωγής. Είδος φυτού Mentha pulegium.

Τρύγος: 2015

Χαρακτηριστικά ποιότητας: Αποκλειστικά άγριο αυτοφυές τσάι από άνθη και φύλλα Μέντας Φλισκούνι ανώτερης ποιότητας από τα βουνά της ΝΑ Πίνδου, σε υψόμετρο από 600 έως 1200 μέτρα. Συλλέχθηκε, επεξεργάστηκε και συσκευάστηκε με το χέρι. Εξαίσιο άρωμα, πλούσιο σε αιθέρια έλαια και Μεντόλη.

Ημερομηνία Λήξης: Εντός 36 μηνών μετά τη συσκευασία.

Αποθήκευση: Παρακαλούμε να αποθηκεύσετε σε μέρος σκοτεινό, ξηρό και δροσερό για να απολαμβάνετε αναλλοίωτη την εξαιρετική της ποιότητα.


ΧΡΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Για ένα φλιτζάνι ρόφημα, ζεστάνετε νερό και όταν αρχίσει να βράζει αποσύρεστε το από την εστία (περίπου 90-95°C) ρίξτε μέσα μία κοφτή κουταλιά άνθη και φύλλα τσαγιού Φλισκούνι. Αφήστε το 4-5 λεπτά να απελευθερωθούν τα αρώματα του και στραγγίστε με διηθητικό χαρτί ή πολύ λεπτό σουρωτήρι σε ένα φλιτζάνι. Μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά κάποια γλυκαντική ουσία με προτεινόμενη το αγνό μέλι, η και άλλα φυσικά αρώματα όπως φλούδα εσπεριδοειδούς ή μήλου.

Δοκιμάστε να το αναμίξετε με τα υπόλοιπα αρωματικά βότανα της PHΥSIS στις αναλογίες που εσείς επιθυμείτε και δημιουργείστε το προσωπικό σας ρόφημα. Το καλοκαίρι απολαύστε το παγωμένο, απλά φτιάχνοντας μεγαλύτερη δόση και βάζοντας το ρόφημα στο ψυγείο όπου μπορείτε να το καταναλώσετε μέσα σε 24-36 ώρες ώστε να διατηρήσει όλα τα αρώματα και τη γεύση του.


ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

Η Πουλέγιος Μέντα ή Φλισκούνι είναι γνωστή και χρησιμοποιείτο σαν φάρμακο για πολλές παθήσεις εδώ και χιλιάδες χρόνια, ενώ αντενδείκνυται στην ομοιοπαθητική γιατί λειτουργεί ανασταλτικά. Σαν φάρμακο χρησιμοποιείται:

  • Κατά της δυσπεψίας
  • Κατά νευρικών διαταραχών
  • Κατά των ιλίγγων
  • Κατά της αϋπνίας
  • Κατά της γαστρίτιδας
  • Σαν αντιβηχικό
  • Κατά του κρυολογήματος
  • Κατά του Πονόλαιμου
  • Σαν αντισπασμωδικό
  • Κατά του κρυολογήματος
  • Σαν διεγερτικό σε μεγαλύτερες δόσεις
  • Κατά των ρευματισμών
  • Κατά της ημικρανίας
  • Κατά της κακοσμίας του στόματος
  • Στα τσιμπήματα εντόμων
  • Σαν εφιδρωτικό – δροσιστικό


ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΦΑΡΜΑΚΟΥ ΓΙΑ ΙΓΜΟΡΙΤΙΔΑ – ΒΟΥΛΩΜΕΝΗ ΜΥΤΗ ΚΑΙ ΚΡΥΩΜΑ

Βάζουμε μισό λίτρο νερό σε μία κατσαρόλα και μόλις αρχίσει να βράζει το απομακρύνουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα 2-3 κουταλιές άνθη και φύλλα τσαγιού Φλισκούνι PHYSIS. Σκύβουμε πάνω από την κατσαρόλα με το νερό και παίρνουμε εισπνοές για 3-4 λεπτά. Κάνουμε εισπνοές 2-3 φορές την ημέρα για 3 έως 4 ημέρες. Διακόπτουμε για 5-6 ημέρες και επαναλαμβάνουμε το ίδιο αν χρειάζεται.

Προσοχή: Να αποφεύγεται το Φλισκούνι σε θηλάζουσες μητέρες διότι διακόπτει τον θηλασμό.

Για κάθε χρήση των βοτάνων σαν φάρμακα να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας.


ΧΑΡΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ

Loading map...

Loading